Le restaurant scolaire de la commune

Le pôle restauration prépare environ 100 repas par jour en période scolaire.

La cuisine fournit les repas :

  • du multi-accueil Piccolo
  • de la cantine scolaire
  • du centre de loisirs
  • et pour le portage des repas à domicile pour nos anciens. 

Le menu de la semaine

  • Menu de la semaine du 14 Juin au 18 Juin 2021

 

Notre cuisinière en chef

Véronique Nizou, travaille d'arrache pied pour proposer au quotidien des menus variés, locaux, bio et équilibrés.

En effet depuis de nombreuses années, les municipalités successives ont souhaités travailler avec les commerçants Peyratois :

Pour aller plus loin dans cette démarche, Mme Fournier a récemment suivi une formation (organisée par le Pays Monts et Barrages), sur la fourniture des denrées en circuit-court.

Enfin dans le cadre de la loi Egalim, la commune souhaite adhérer à l'association "un + bio" afin de se faire accompagner et obtenir des outils dans le déploiement de cette démarche.

 

Cliquez ici pour savoir plus sur les mesures de la loi Egalim concernant la restauration collective.

 

Vos droits et démarches en ligne